森林の分校ふざわではその日その季節の山村のごちそうを提供しております。
そんなお食事の一例をご紹介いたします。
【ご夕食】
町の魚のイワナをはじめ、布沢川流域で採れた山菜・野菜・キノコ類をふんだんに使用した地産地消メニューです。
季節の料理６品～７品と布沢産のお米で炊いたご飯・只見産のお味噌を使用したお味噌汁のセットです。
※写真は一例です。季節によって内容が変わります。
【マトンBBQ】
校庭にあるBBQ場で只見の食文化、マトン（羊）を堪能できます。布沢産のおにぎりと一緒にご賞味ください。
※宿泊の場合、夕食をマトンBBQへ変更可能
※BBQのみの場合、1,800円/人
【ご昼食】
ご予算に応じて、会食とおにぎり弁当をご用意できます。※要予約
※会食 1,500円～/人
※おにぎり弁当 600円～/人
