森林の分校ふざわではその日その季節の山村のごちそうを提供しております。
そんなお食事の一例をご紹介いたします。
【夕食】
町の魚のイワナをはじめ、布沢川流域で採れた山菜・野菜・キノコ類をふんだんに使用した地産地消メニューです。
写真は一例。ここに布沢産のご飯（コシヒカリまたはひとめぼれ）と汁物が付きます
【マトンBBQ】
校庭にあるBBQ場で只見の食文化、マトン（羊）を堪能できます。布沢産のおにぎりと一緒にご賞味ください。
※宿泊の場合、夕食をマトンBBQへ変更可能
※BBQのみの場合、1,800円/人
【昼食】
ご予算に応じて、会食とおにぎり弁当をご用意できます。※要予約
※会食 1,500円～/人
※おにぎり弁当 600円～/人
